Castanyes i panellets

Els alumnes del Cicle Inicial de Primària han gaudit de valent amb la preparació i degustació dels tradicionals panellets i les castanyes torrades. Ha sigut un dia molt especial.

Com a tradició ben arrelada a les nostres terres, el dia abans de la festivitat de Tots Sants, a La Farga també celebrem la Castanyada amb els elements més autèntics: panellets acabats de fer i castanyes torrades. Així, el divendres 28 d’octubre s’ha convertit en un dia especial per als nois de 1r i 2n de Primària.


Un any més, els alumnes de 2n de Primària es transformen en petits pastissers. A primera hora del matí, el menjador es converteix en un autèntic obrador artesanal, on, amb l’ajuda d’en Jordi, el nostre cuiner, els alumnes aprenen a preparar els ingredients i, amb entusiasme i traça, els barregen. Poc a poc, van apareixent panellets ben rodonets, que després arrebossen amb ametlla granulada o pinyons. Només falta la darrera pinzellada d’ou batut, i ja estan llestos per enfornar.


A la tarda, amb les paperines a la mà, els alumnes de 1r i 2n gaudeixen d’una autèntica castanyada: castanyes calentes, panellets deliciosos i un batut de xocolata per arrodonir la festa. Un dia de tardor ple de sabor, tradició i companyonia!


Noticia
Articles relacionats