Castañas y panellets al Ciclo Inicial
Los alumnos del Ciclo Inicial de Primaria han disfrutado de lo lindo con la preparación y degustación de los tradicionales panellets y las castañas. Ha sido un día muy especial.
Arraigada tradición que está en nuestras tierras, el día antes de la festividad de Todos Santos, en La Farga también celebramos la "Castañada”, con la elaboración de los típicos panellets y las castañas. Es así que el miércoles, 30 de octubre se ha convertido en un día singular para los chicos de 1º y 2º de Primaria.
El caso es que, un año más, los alumnos de segundo de Primaria se convierten en pasteleros.
A primera hora de la mañana el comedor se transforma en un auténtico obrador artesano. Los alumnos, con la ayuda de en Carlos, nuestro cocinero, han aprendido a preparar los ingredientes y, con más o menos habilidad, a mezclarlos. Poco a poco van apareciendo panellets muy redondos. Una vez muy rellenados con almendra granulada o piñones, solo falta dar una "pincelada" de huevo batido encima de cada panellet.
Por la tarde, los alumnos de 1º y 2º con paperina en mano, ellos mismos cogen las castañas, panellets y un batido de chocolate: Una auténtica castañada!
Galería de fotografías aquí
